Finger food – блюда, которые можно есть руками

Как приготовить полезную и вкусную еду для малышей в возрасте от года да трёх лет. Все эти блюда можно есть руками, и это несомненно очень порадует маленьких лакомок. Кроме того, употребление подобной пищи – отличная тренировка, которая поможет научиться пережевывать пищу.

Фрукты и овощи

Порежьте фрукты на небольшии пластины или брусочки, от которых малышу будет удобно откусывать. Фрукты – отличный выбор для начала знакомства с тврдой пищей. Начать лучше с послушных ломтиков мягких фруктов, которые так легко жевать.
1
Порезанные кубиками овощи (например, картошка, тыква, горошек) тоже отлично подойдут для того, чтобы их есть руками. Сварите овощи на пару или приготовьте их в микроволновке, обязательно остудите их.
Палочки из салатных овощей, таких как огурец или сладкий перец, могут быть поданы как в дополнение к основному блюду, так и как закуска. Желательно не очищать овощи от шкурки, потому что там содержится много полезных веществ. Некоторые дети любят обмакивать овощные палочки в соусы, приготовленные на основе овощного пюре.

Что подать к овощам.

К овощам можно подать порезаные небольшими кусочками филе рыбы, мяса цыплят, говядины или сыра, например, тофу. Также можно приготовить тефтели из нежирного фарша или тунца.
Сваренные вкрутую яйца – отличное дополнение к салатным овощам. Их можно порезать на небольшие кусочки, которые удобно держать и от которых можно легко откусить. Яйца замечательно подойдут к сваренным и порезанным овощам.
Макароны с соусом (например, болоньез) или посыпанные тртым сыром, тоже очень нравятся маленьким гурманам. Выбирайте те виды макарон, которые малышу будет удобно брать руками (бантики, ракушки, рожки).

Хлеб, тосты и сэндвичи.

Подрумяненый хлеб грубого помола очень популярен у малышей. Вы можете предложить как просто порезаные удобными ломтиками тосты, так и намазать на них мякоть авокадо, различные овощные пюре или даже мякоть банана.
Попробуйте также предложить простые сэндвичи. Вкусную начинку можно сделать из варных яиц, растртых с мякотью авокадо или любимым овощным пюре, также можно сделать сэндвичи с мякотью банана, джемом или сыром.

Маленькие лакомки очень любят и домашние булочки. При выпечке добавьте в тесто немного свежей или замороженной черники или любых других ягод. Не забудьте их остудить!